Qəhvə təkbaşına maddələr mübadiləsini artırmaq və arıqlamağa kömək etmək kimi müxtəlif sağlamlıq faydaları təqdim etsə də, mütəxəssislər darçın əlavə edilməsinin beyin sağlamlığı baxımından daha yüksək səviyyəyə qaldıra biləcəyini deyiblər.

Capar.info xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, dietoloq Krutika Nanavati darçının sadəcə şirin bir əlavə deyil, beyinə əhəmiyyətli faydalar verə biləcəyini deyib.

Darçının diqqətəlayiq xüsusiyyətləri onun təbii antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətlərinə, xüsusən də sinnamaldehidə bağlıdır. Bu antioksidantlar beyninizi oksidləşdirici stressdən qoruyur, idrak qabiliyyətinin azalmasına səbəb ola bilər. Darçının müntəzəm istehlakı koqnitiv zəifləmə riskini azalda və yaddaş funksiyasını yaxşılaşdırır.

Üstəlik, darçın əhval-ruhiyyənin tənzimlənməsində və yaddaşın bərpasında mühüm rol oynayan nörotransmitter olan dopamin səviyyəsini artıraraq beyin funksiyasını yaxşılaşdırır. Təbii qəhvə tərkibləri ilə birləşdirildikdə, darçın yorğunluq və zehni dumanla mübarizə aparmağa kömək edir.

Darçın həmçinin qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir.